おはようございます☂☂☂
やっと週末( *´艸｀)
今週は月曜日の朝からみるくが下血したからか
一週間がいつになく長く感じました
明日、動物病院の再検で何も無いことを祈ります🙏
今日のお弁当
上
■豚・レッドオニオン・ピーマンの生姜焼き
■赤ウィンナー・フリルレタス
下
■カニカマ・大葉入りだし巻き卵
■蓮根・きゅうりのサラダ
■ミニトマト・フリルレタス
週末の台風
上陸の可能性は無くなったようだけど
暴風域に入ってる地域の皆さま、お気を付け下さいね
最近は想定外のことが起こりますし
どうか大事に至りませんように
また季節の変わり目ご自愛下さいね😊
私は今日の午後から出かける予定を入れてたので気をつけて行って参ります(^_^)ゞ
おはようございます☂
今日は１１月下旬くらいの寒さらしいですね
季節があっちこっち行って
こんな時は何着ようか迷ってしまう私です👕👖👚👗
今日のお弁当
上
■目玉焼きの両面焼き(マヨ醤油味)
■しめじ・舞茸・エノキのバタポン(バターとポン酢味)
■薄切りハム・大葉・きゅうり巻き
下
■秋刀魚の開き焼き・スダチ
■赤ウィンナー
■ちくきゅう
■昆布巻き(市販のもの)
■レタス
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昨日のみるく
目線の先はおやつを食べる夫・・・の、おやつ
じ～👀
来ました～席前でお願いしますよ
月曜日の夜に動物病院へ行って以来、血尿は出てないと思います
抗生剤が効いてるかな
おねだりできれば元気そうで一安心です😊✨
おはようございます☀
朝晩、寒いって声が出るくらいになりました
でも昼間はじんわり暑かったりするので寒暖差にやられないよう体調に気をつけたいと思います😊
今日のお弁当
上
■だし巻き卵🐣
■カイワレのハム巻き
■昆布巻き(市販のもの)
■人参・かぼちゃ煮🥕🎃
下
■チキンステーキ
■赤ウィンナー
■皮付きジャガイモのバター醤油🥔
■レタス・カイワレ・下に千切りキャベツ
🍱チキンステーキは昨夜の晩ご飯からの取り置き
鶏もも肉は全体にマジックソルトをしっかりめにまぶしてヘルシオの『焼く』をスイッチオンで👆
いつもながら、楽チン・ジューシー・ヘルシー・美味しいです😋
真夏の間はうまく育たなかったので断念していた人参葉の水栽培を久しぶりに再開🌿
はるさん(はる (id:bento-hajime))に教わって始めたコレ🌿
また成長を楽しみにしたいと思います♬
おはようございます☀／☁
昨日の朝、みるくが血尿を出してしまいまして
かなり動揺してしまった私
シートにオシッコをしたあとトコトコ歩いて行った床にポトポトと薄い色の血が落ちてました
初めてのことだしやっぱり下血って怖いです
何なのかネットで調べるも色々ありすぎてわからない
１日様子を見て夜に動物病院へ
エコーで診て下さり石は詰まってなかったけど白いモヤモヤが写ってるので膀胱炎かもと一週間分の抗生剤をもらいました
今週の土曜日に採尿して病院に持って行くことになり再検です
幸い食欲はあるので少し安心です
今朝は下血も無く普通にいつものみるくです
このまま良くなりますように🙏
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今日のお弁当
上
■ミックスベジタブル入りスクランブルエッグ🐣
■きのこ(しめじ・舞茸・エノキ)と枝豆の塩麹煮🍄
下
■牛肉・玉ねぎ・ピーマンの豚丼のタレ炒め
■人参・かぼちゃ煮🥕🎃
■フリルレタス🌿
🍱きのこと枝豆の塩麹煮は油を使ってないのでヘルシー
フライパンに料理酒を煮立たせて、しめじ・舞茸・エノキ・枝豆(冷凍のむき枝豆・国産)の順に時間差で入れて
火が通って料理酒がほぼ無くなったら塩麹を適量入れて全体に混ぜ合わせる
🍱牛肉・玉ねぎ・ピーマンはtemahimeさん直伝の万能焼き肉のたれでと思ってたら、いつの間にか使い切っててあせった💦
朝からタレを作る時間がないので冷蔵庫にあった豚丼のタレで味付けをして最後に蜂蜜をくるっとひとかけしてテリテリに✨
画面からはまったく見えませんが😅
🍱人参とかぼちゃ煮は朝一でコトコト煮て花形で抜きました
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今朝のみるく・すやすや💤
おはようございます☁／☂
朝方シャ～シャ～と雨がしばらく降ってましたが今はあがって曇り空です
私は地元の小学校の１年生・２年生に毎週水曜日の朝、読み聞かせをしているメンバーの１人です
去年までは普通に行っていた読み聞かせ📚
今年の初め、１月・２月はインフルエンザで学級閉鎖もあったけど、それ以外は例年通り普通に楽しく読み聞かせをしていました
ところが３月に入りコロナの影響で中止
というか全国で登校自体が中止になりましたね
でも４月の新学期からは新入生も入るし出来るようになるといいね😊📖
なんて言ってたあの頃
でも１学期は読み聞かせどころか学校にすら通えない子供達
今は登校できるようになったものの、読み聞かせは２学期も中止になったと先週の土曜日に連絡がありました
残念だけど仕方ないよね
また楽しくてみんなのキラキラした笑顔が見られるようになる日が１日も早く来ることを願います😊🙏✨
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今日のお弁当
上
■だし巻き卵🐣
■水菜・エノキ・カニカマ・ゴマのお浸し🍄
■ミニトマト🍅
下
■海老フライ🍤
■さつまいも天🍠
■人参とピーマンのかき揚げ🥕
■フリルレタス🌿
🍱ご飯は保温容器に入れてごま塩ふりふりしてます
🍱タルタルは別添
今回はゆで卵・レッドオニオン・大葉・レモン汁・マヨネーズで作りました
レモンは半分ギュ～～っと絞ってます🍋
ビタミンCたっぷりよん(ё_ё)
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先週末、お月見団子を手作りして残りの白玉団子に餡をかけてみたらし団子にしました
餡は、水・醤油・砂糖・片栗粉を少し甘めに合わせてクツクツ煮ました
今は夫とふたりなので買った方が早いかなぁと思うけど
手作りしたら自分好みの味にしてたくさん出来るから、それはそれでいいなぁとも思ったり😊
まぁその時の気分で♬
おはようございます☀
昨夜の中秋の名月、本当に綺麗でしたね🌝
近年では珍しいくらい美しく輝いていたように思いました✨✨
頑張ってるみんなへのご褒美のような🎁
今年はことさら自然の強さや優しさが身にしみます😊
我が家は昨日、白玉粉で月見団子にしましたので後ほどアップします🍡
まずは今日のお弁当
上
■鶏の梅のやつ(久しぶり♬)
■フリルレタス
下
■味玉スライス
■小松菜・ささがき牛蒡・釜揚げ桜エビ・ごまのお浸し
■ふじっこのお豆さん
🍱久しぶりの鶏の梅のやつ( *´艸｀)
以前からの常連さんはご存知のアレ
鶏胸肉に大葉・チーズ・梅肉を挟んでます
なちちてさん元気にしてるかなぁ(*'-'*)
🍱鶏胸肉の塩麹漬け焼きは昨夜から塩麹に漬けておいた鶏胸肉に片栗粉をまぶして焼いたもの
鶏の梅のやつで叩いた梅が少し残ったので乗せた
塩麹は柔らかく出来上がりますね😊
🍱最近、私のブログに来て下さるようになった方が、ご飯が見えないとのことでしたので、ご飯を一緒に撮りました🍚
ご飯だけ保温容器なので別になってるのと、おかず入れとの高さに差があるので途中からおかずだけアップするようにしてました😊
ステンレスの保温容器に入れてふたをするとこんな感じ
セットで付いてる袋にご飯と、おかず入れは２段に重ねて入れるようになってます
温かいお茶の入った水筒と共に夫と出勤しています😊
さて冒頭でちらっと触れたお月見団子
本当は買ってきて楽チンしよう♬と思ってたんだけど
見に行ったらこしあんしかなくて
夫は絶対に粒あん派で食べる前にこしあんとわかると手も着けません
なので仕方なく 笑 作ることにしました(*'д`*)
我が家はいつも白玉粉で作ります
ってことで、丸めたのをゆでて
冷水にとる
丸め方が適当すぎて形がバラバラ 笑
気持ち丸っこいのが月見団子用
気持ち平べったいのがみたらし団子用
売ってる粒あんは粒が少ないので自家製です
自家製だとほとんど粒で甘さ控えめ
買い置きしてた栗の甘露煮も添えて月見団子完成
温かいお茶と共に頂きました( *´▽｀)_且~
残した気持ち平べったい白玉粉は
砂糖・醤油・片栗粉を鍋でクツクツ煮て餡を作り、白玉粉にからめてみたらし団子にします😋
楽しみ♬
こんにちは☀
今日は午前中に用事がありバタバタ💦
やっと落ち着いて午後からのアップになりました😊
今頃、夫はお弁当を食べ終わり午後からの仕事ですね
今日のお弁当
上
■ポテサラ
■味玉スライス
■水菜とカニカマのゴマ和え
下
■豚の豚丼タレ炒め
■見えないけど下に千切りキャベツたっぷりのかさ増し
■フリルレタス・ミニトマト
🍱ポテサラと味玉は昨日、作ったもの
なので今朝は豚を炒めて豚丼のタレをからめて
千切りキャベツをしゃしゃっと刻んで
水菜とカニカマのゴマ和えを作った
🍱フリルレタスは毎朝洗ってキッチンペーパーでちゃんと拭いてます
水気が残ってるとその水から傷んでくるので要注意です
真夏が終わって涼しくなったしと気を抜くと怖いのでそこは気をつけてます😊
今晩は十五夜だそうですね🎑
綺麗なお月様が見れると嬉しいかな😊✨✨
