おはようございます☀快晴
3日ぶりの更新です
土曜日は朝から出かけモーニングや買い物☕
日曜日は冬物の布団等を片付けたり土曜日に購入した野菜の下ごしらえをして過ごしておりました🌿
6/6土曜日久しぶりのモーニング
ハムトーストセットとブラックコーヒー
コーヒーの深いコクと香りがたまりません☕
次にお気に入りのパン屋さんへ🚗💨
お目当てのあんバターパンが無く残念でしたが他の美味しいのを色々ゲット♬
画像は取り忘れ(ё_ё) 食べることに必死すぎ(・∀・)
次も久しぶりの旬の駅(道の駅みたいな所)へ
たくさんの野菜をゲット♬お米も買ってみた🍚
今年は旬の時期に買えなかった筍
そしたらなんと真竹が💕
筍→破竹→真竹の順番であってたかな?
下ゆでしました
柔らかくて美味しいですね~嬉しかった😀
そして、まさかの黄色いカリフラワーが!綺麗♬
もちろんヘルシオでゆでる・・・味も香りも👍✨
葉っぱ付きだったけどあまり綺麗では無かったので泣く泣くさよならしました🌿💧
立派な葉付き大根と九条ねぎ
わっさわっさ葉っぱは30㎝以上
外側の固くてしっかりした部分はゴマ油でよく炒めて
焦げ目が付いたら葉っぱを入れて
葉っぱは新鮮でちょっとトゲトゲしてたくらい
さらに炒めて
よく炒まったら大根・人参・薄揚げ等と味噌汁の具にします
もしくはこれに甘辛く味付けしてゴマを足してキンピラ風にしても👍✨
葉っぱの真ん中あたりの柔らかいところはゆでて
刻んで、おかか・ゴマ・めんつゆ・醤油で
混ざったらご飯に入れて
菜飯にしました
新芽の部分はまだそのまま置いてあるのでどうしようか考え中
素朴だけど美味しい葉っぱですね🌿
大根と花付ききゅうりは浅漬けに
可愛い花付ききゅうりの画像を撮ろうと思ってたんだけど
大根とかと一緒に玄関に置いてたら
いつのまにか、みるくに食われてたらしく
夫が目撃してたらしい👀
止めんかぃっっ(*`Д´*)💢
すぐに撮らなあかんかったな~😢
置いてた私が悪いのよ😢
トマトとレッドオニオン
トマトはヘタが青臭くて昔のトマトみたい🍅♬
そんな昨夜の晩ご飯たち
写ってないけどトマトとレッドオニオンのサラダも🍅
と、チキンカツ・・・ちょっとお肉もね
野菜大好きなのでテンション上がりました⤴⤴
最後に今日のお弁当
上
●豚とキャベツ炒め
●赤ウィンナー
●黄色いカリフラワー
下
●カニカマ入りだし巻き卵 今日は上手に巻けた♬
●大根ときゅうりの浅漬け
●海老とひじきのふんわり揚げ(冷食)
●フリルレタス
一週間のはじまりはじまり~💪😄