還暦になってブログ始めてみました🔰

夫のお弁当や日々の出来事を無理せずゆったりつらつらと

野菜炒め弁当

おはようございます☀

 

今日もご訪問いただきありがとうございます⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*

 

今日のお弁当

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■野菜炒め・焼きそばソース味

■赤ウィンナー

■サニーレタス

■きぬさやの卵とじ

■プチプチ海藻麺のサラダ

ミニトマト

 

本当はお弁当に入れようと思ってた大根の皮と使いさしの人参のシッポの方と少し残ってた豚肉とで作ったきんぴら風

弁当用に取り分けるのを忘れて晩ご飯に食べてたら、ほぼ無くなってしまった💧

せっかく張り切って写メも撮ってたのでお披露目だけします~ 

 

フライパンにごま油を敷いて温まった頃に材料を放り込んで豚に火が通って全体にしっかり炒まったら、料理酒・砂糖・みりんを入れ混ぜ合わせ仕上げに醤油を回し入れる

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器に盛ってから親指と人差し指で軽くひねりながら、いりごまをパラパラ

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大根の皮って火を通しても歯ごたえが残っててコリコリして好きです😊

 

それではまた~( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾