おはようございます☁
今朝キッチンの出入り口にケージを立てるのをうっかり忘れてしまって足下をウロウロするみるくと格闘しながらのお弁当作りでした🐾
例えばキャベツを切ってて端切れがポロッと床に落ちてしまったときみたいに、おこぼれを常に狙っているんですよね👀
パクッといく時の早業はすごいです💨😁
そんな今日のお弁当
上
●豚コマ団子
●スナップエンドウの塩ゆで
●フリルレタス
下
●だし巻き卵
●酢の物(春雨・人参・キクラゲ・カニカマ
錦糸卵が入ってるけど見えない 笑)
●スナップエンドウの塩ゆで
🍱豚コマは軽く塩こしょうしてギュッと固めて丸めて火が通りやすいようにちょっと押さえて気持ち平たくしてます
ここまでは昨夜のうちに下準備
今朝はこれに片栗粉をまぶして焼いて
味付けは甘辛くしました
甘酢で酢豚っぽくしてもいいけど今日は酢の物があるので甘辛味に😊
右下の割れてるのは火が通ったかどうかの確認と味見のあと😋
今、写メを見て仕上げにゴマを振るのを忘れたことに気づく
残念 笑
一歩一歩ブログの世界が広がっていって
良い意味で色んな刺激を受けて日々おもしろい♬
視野が広がるのは楽しいものですね😊
