今日のお弁当🍱【49】
シャウエッセン・ナス・ピーマンのケチャップ炒め
枝豆入りだし巻き卵
ちくきゅう
南瓜煮
ケチャップ炒めは
たっぷりのオリーブ油で具材を炒めて軽く塩胡椒
最後にケチャップでからめるだけ
子供には塩胡椒は少なめ
大人は胡椒を気持ち多めにするのが好きです
＊・＊・＊・＊・＊
今日はいつもの朝でした
昨日がいつもと違ったので
やっぱり朝はいつも通りだと落ち着きます
ちょっとしたことなんだけどね(*^_^*)
子供が小さい時はそうはいかないけど
今は夫と2人なので特にそう思うのかなぁ〜
でも時々思うんです
今は夫のお弁当を作る生活で毎朝5時起きの生活リズムだけど
夫が退職してお弁当作りが終わるとどうなるんやろうって
私のことやからダラダラな生活になりそうな気がする 笑
大丈夫かな
ではまた(^o^)/~~~
今日のお弁当🍱【48】
カニカマ・大葉入りだし巻き卵
イカフライ(冷食)
もやしの胡麻和え
南瓜煮
＊・＊・＊・＊・＊
今朝は色々やらかしました
まずは１日の始まりの目覚めからして
お弁当の日は朝５時に目覚まし⏰をかけててベルが鳴っても鳴らなくてもほぼ５時に目覚めます
なのに今朝は目覚めると👀4:45
え❓中途半端〜
2度寝したら絶対寝過ごすしと思いながらゴロゴロしてたら
ん❓炊飯器の音がしてない❓
いつもは前夜にタイマーセットするから目覚める頃には炊飯器が作動してる音が聞こえるのに
ハッ😳もしかして炊飯器仕掛けるの忘れた⁉️
慌てて起きて見にいくとやっぱり
炊飯器のフタがパカ〜と開いたままで 笑
そういえば昨夜、炊飯器を洗ったとこまでの記憶しかないわ
ってことでお米洗って炊きました
まぁ余裕で間に合うから良いんだけど
ただ、なんとなくリズムが狂って変な感覚でしたねぇ
モヤシを茹でながらシャウエッセンの飾り切りした方を焼いてたら、うっかり焦がすし
だし巻き卵もなぜかぺったんこに巻いちゃうし
朝からそんなこんなで今日１日大丈夫かな〜なんて思ってます 笑
雨だけど午前中はお出かけ
午後からは恒例の体操の日なので気をつけて過ごしたいと思います
落ち着いていきやぁ〜✊(ゆりやん風)
ではまた(^o^)/~~~
今日のお弁当🍱【47】
鶏もも肉のマヨポン
もやしとニラ炒め
だし巻き卵
きゅうりのシャウスライス巻き
南瓜煮
⚫︎鶏もも肉のマヨポン
鶏もも肉をこんがりするまで焼いて火を通して
マヨネーズとポン酢、適量を回しかける
今朝は味見してポン酢を足しました
しばらくクツクツ煮て
さらに煮詰めていくとタレがからまって照り照りに出来上がり
塩胡椒しなくてもしっかりと味が付きます
簡単♪
マヨネーズやポン酢は適当なので分量が書けませんが、なんとかなるもんです 笑
その下にもやしとニラ炒めがたっぷり入ってます
ごま油で炒めてるから良い香りします
＊・＊・＊・＊・＊
今日も良いお天気ですね
明日は雨らしいから今日のうちに出来ることはやっちゃいましょう♪
ではまた(^o^)/~~~
今日のお弁当🍱【46】
鮭・新玉ねぎ・舞茸・エノキのホイル焼き・乾燥パセリパラパラ
新キャベツ・シャウスライスの卵炒め
サラダチキン・きゅうりの胡麻マヨ和え
南瓜煮
＊・＊・＊・＊・＊
４月１日が月曜日って
キリが良くて何かするには良いスタートが切れそうな感じがする私です
心新たに何かやってみようとか
今までやってきたことでも
もう一度、見直してちゃんと取り組んでみようとか
そんな気分になります(*^_^*)
お天気も気候も良くて
大きく深呼吸して
スタートです(*^｡^*)☆彡
ではまた(^o^)/~~~
今日のお弁当🍱【45】
赤魚と豆腐の煮付け
味卵
ウィンナー
ピンク蒲鉾
今週は肉系のメインが続いたので
やっと魚ϵ( 'Θ' )϶
ほうれん草のおかか和えは
鰹節が良い味を出してくれるので白だしはほんの少しでOK簡単♪
＊・＊・＊・＊・＊
以前、晩ご飯に赤魚の煮付けを出したときそれを見て
夫「おっ今日は鯛か♪」
固まった私の心の声
(( ﾟ艸ﾟ)・;'.、ﾌﾞｯ なんちゅう魚オンチなヤツ💧赤い皮のはみんな鯛とか思ってんのかな)
しかも私、鯛は塩焼きが好きなので切り身はほぼ塩焼きなんやけどな
もしくは刺身
なのにお安い赤魚を高価な鯛と勘違いしてるから
まぁいっか
と放置 笑
そのまま晩ご飯を食べ終えましたψ(｀∇´)ψ
そろそろ桜鯛が出回る頃ですね
春のお鯛さんは綺麗なピンク色でピカピカしてます
海の恵みを美味しく頂けるといいなぁ(*´-`)
ではまた(^o^)/~~~
今日のお弁当🍱【44】
鶏じゃが
味卵
ウィンナー
牛蒡・人参・きゅうりのサラダ
＊・＊・＊・＊・＊
昨日はお天気も良く寒さも和らいで過ごしやすかったですね
水曜日だったので午後から体操に行ってきました
最近、新メンバーのお姉様方が増えて賑やかになってきましたよ( *´艸｀)
身体全体の体操から始まり
前後・左右・上下・ねじったりと動かし
座位・立位の運動
チューブを使ってグィ〜と引っ張ったり
最後は、お口や指など細かいところまで動かします
まぁ
ある意味お口はしょっちゅう動いてますけどね 笑
普段はあまり使わない筋肉や、やらない動きを意識して動かすというのは良いことですね
これからも楽しく続けられたらいいなと思います(*^o^*)
ではまた(^o^)/~~~
今日のお弁当【43】
鶏胸肉の味噌マヨ
フリルレタス・ミニトマト
味卵
サラダほうれん草胡麻和え
ポテサラ
シャウスライスという名のハム
↑
コレ
シャウエッセンのハム版♪
↓ こんなん
『あの！シャウエッセンのお肉で作りました』て書いてる( *´艸｀)ｸｽｸｽ
シャウエッセン好きのワタクシとしては見逃せませんので
発見→即買い
ビニールのフタも開けた後ピタッとくっついて閉まります
すごいな〜
このままでも焼いても美味しいﾖ(^_^*)
＊・＊・＊・＊・＊
昨日は朝から荒れたお天気で
夜には雨は止んでたけど寒い〜空気が冷たい〜
お腹から温まった(*´-`)
今朝は久しぶりの青空
洗濯物するぞ〜✊
ではまた(^o^)/~~~
