休日・土曜日の朝
平日の朝は限られた時間内にアレコレ
なので
休みの朝は気持ちに余裕たっぷりです(*^_^*)
で
たま〜に朝ご飯にやる気が出ます
昨日こんなパンを発見
超熟ロールの全粒粉&オーツ麦入り
いつ頃からあったのでしょう❓
プレーンのはもちろん知ってたけど
全粒粉&オーツ麦入りは初めて見たので買ってみました
３種類作りました
⚫︎ハムサンド
⚫︎卵サンド
⚫︎ポテサラサンド
全てにレタスときゅうり
ハムサンドには新玉ねぎのスライス入り
お気に入りの器に移して
コーヒーと共に☕️
パンはふわふわ♪
全粒粉&オーツ麦の味は…
具の味が勝ってしまってよくわからなかったです 笑
パスコさん、ゴメンナサイだわ(^_^;)
６ヶ入りなのであと３ヶはどうしようかな〜と考え中🥖
ではまた(^o^)/~~~
今日のお弁当🍱【53】
酢豚
きゅうり浅漬け
ピンク蒲鉾
酢豚は豚の唐揚げはせずに
豚こまをそのまま炒めて
野菜は玉ねぎ・人参・ナス・ピーマン
あと厚揚げで、かさ増ししました
厚揚げ良いですね♪
ヘルシーだしたんぱく質とれるし(*^_^*)
きゅうりの浅漬けは
きゅうりを切って、浅漬けの素に漬けただけです 笑
＊・＊・＊・＊・＊
昨日はなんの予定も無かったので
気になってた部屋をひたすら片付けておりました
窓を開けて風を通しながらで気持ち良かった♪
断捨離っちゅーほどたいそうなものではないけど
かなりモノを捨ててスッキリした
でも、よ〜く見たらまだまだ改善の余地がありそう
また頑張ろう✊ぉ〜
そのうち……ね 笑😛
今日のお弁当🍱【52】
牛肉・新玉ねぎ・三つ葉の甘辛炒め煮
筍の土佐煮
ピンク蒲鉾
だし巻き卵
サラダスパゲティ
オレンジミニトマト
＊・＊・＊・＊・＊
昨日の水曜日は恒例の体操の日
用事があって少し遅れて行ったら初めて見る押し車が玄関にあって
新しいメンバーさんかなと思ったらピンポ〜ン
押し車を使用されてるけど体操は座位の運動もあるので頑張っておられました
できる範囲で身体を動かすと楽しいそうです(*´-`)
良いことですよね♪
で
これまた、おしゃべり好きなお姉さまで 笑
帰りに捕まってしまって色々お話し聞かせて頂きました
まぁ義母で長々とお話を聞くのは慣れてるので楽勝ですけどね( *´艸｀)ｸｽｸｽ
まず外に一歩出るところから
行くところがある
楽しみがある
それって大事なことだと思います
これから良い気候の中
楽しい日々がたくさんあると良いですね♪
ではまた(^o^)/~~~
今日のお弁当🍱【51】
春キャベツとベーコン炒め
目玉焼きの両面焼き
サラダエビ・きゅうり・わかめの酢の物
筍煮
今日のお弁当はお惣菜セット的な感じ
あっさり多めにしました
というのも
昨日、一昨日と出張だった夫
どうやら揚げ物が続いたらしく胃もたれするとのことだったのでアッサリに
実は昨夜の晩ご飯は出張で頑張ってきたから
エビフライとか新玉ねぎの天ぷらなどの揚げ物でお疲れ様〜ってしようと考えてたんだけど
なんとな〜くアッサリ系のがいいかもと思ったんですよね
不思議
揚げ物してたら胃もたれに追い打ちをかけるとこやった 笑
やめて良かった(^_^)V
＊・＊・＊・＊・＊
筍が出てきましたね〜
も〜筍が大大大好きなワタクシとしましては嬉しくて♪
時々ブログに登場する昔ながらの八百屋さん
駅前の商店街の中にありまして新鮮でお安くて( *´艸｀)
毎年この季節、お店で茹でた筍を売ってます
柔らかくてえぐみは全く無くてとにかく美味しい！！
普通に掘り立ての皮付きのも売ってるけど下茹でしてたらなかなか食べられないでしょう😢
待ってられないんですよ私 笑
なので茹でたのを買って、即、煮ます♪
お店で茹でてるから、ほんのり温かかったりしますよ( *´艸｀)
その日は三つ葉も売り出しで
なんと５袋100円⁉️ 二度見👀
スーパーだと１袋100円くらいのがですよ
もちろん新鮮なやつ
有り難いな〜
お吸い物にもネギの代わりにバッサバッサ入れてます
香りが良くて春やなぁ〜って感じ🌱
あ〜嬉しくてついつい長くなっちゃいました
ではではこのへんでまた(^o^)/~~~
ゴールデンウィークまであと３週間か
と
朝からつぶやいてた夫
いや
まだまだ先ですけど
そんな夫は今日、明日と出張の為、お弁当は無しです( *´艸｀)
なので、この週末の桜と外食のこと
土曜日ウォーキングの途中にて
提灯に火が灯ってました🏮
コロナ禍以降、久しぶりに見ました
この数年は自粛でしたが、また夜桜を楽しめるようになったんですね
この時は18時過ぎだったので誰も居なかったけど
きっと夜になったら近所の方達がほろ酔い気分で夜桜を愛でていたのでしょうね
手前下に見えるのはニラの花が満開でした
桜のアップ🌸綺麗ですね
そして昨日の日曜日は久しぶりに『のらや 石切店』へ
キャラクターの『のらちゃん』のお座布団
ティーポット・七味入れ・湯呑みにも『のらちゃん』
私が注文したのは【サラダ抹茶うどん】
蕎麦みたいに細い麺だけど【うどん】だそうです( *´艸｀)
器も『のらちゃん』笑
野菜たっぷり
揚げナスはとろっとしてて
麺はモチっとしてて喉越しがよくて
とっても美味しかったです♪
道中は満開の桜を堪能しつつ美味しいものを頂いて満足満足の週末でした(*^o^*)
ではまた(^o^)/~~~
